Ce este Peanut

Arahida domesticită este un amfidiploid sau alotetraploid, ceea ce înseamnă că are două seturi de cromozomi din două specii diferite. Se credea că strămoșii sălbatici ai arahidei erau A. duranensis și A. ipaensis, o viziune confirmată recent prin compararea directă a cromozomilor arahidei cu cei ai mai multor strămoși supuși. Această domesticire ar fi putut avea loc în Argentina sau Bolivia, unde cele mai sălbatice tulpinile cresc astăzi. De fapt, multe culturi precolumbiene, cum ar fi Moche, au descris arahide în arta lor.
Dovezile demonstrează că arahidele au fost domesticite în timpurile preistorice din Peru. Arheologii au datat (până acum) cele mai vechi exemplare cu aproximativ 7,600 de ani înainte de prezent. Cultivarea s-a răspândit până în Mesoamerica, unde cuceritorii spanioli au găsit tlalcacahuatl (nahuatl = „cacao”, de unde erau oferite spaniolele mexicane, cacahuatul și francezele, cacahuète) de vânzare pe piața din Tenochtitlan (Mexico City). Planta a fost ulterior răspândită în toată lumea de către comercianții europeni.
Legumina a câștigat popularitate occidentală când a venit în Statele Unite din Africa. Devenise popular în Africa după ce a fost adus acolo din Brazilia de către portughezi în jurul anului 1800.