Crișul terestru

Cressul terestru este o plantă bienală din familia Brassicaceae. Este originar din sud-vestul Europei, dar este cultivat și în Florida. Deoarece necesită mai puțină apă decât năsturelul, este mai ușor de cultivat. Născutul de pământ a fost cultivat ca legumă cu frunze în Anglia încă din secolul 17. Născutul de pământ este considerat un substitut satisfăcător pentru năsturel. Poate fi folosit în sandvișuri sau salate sau gătit ca spanacul sau în supă.