Ananas

Ananasul este o plantă tropicală comestibilă. Este originar din Paraguay și partea de sud a Braziliei. Ananasul este consumat proaspăt sau conservat și este disponibil ca suc sau în combinații de sucuri. Este utilizat în deserturi, salate, ca o completare a preparatelor din carne și în cocktailul cu fructe. În timp ce este dulce, este cunoscut pentru conținutul său ridicat de acid. Anul este singurul fruct bromeliad cultivat pe scară largă. Este una dintre cele mai importante plante comerciale care realizează fotosinteza CAM.