Okra

Okra, cunoscută sub multe alte nume, este o plantă cu flori din familia nalbei (împreună cu specii precum bumbac, cacao și hibiscus), apreciată pentru fructele sale verzi comestibile. Numele științific al Okrei este Abelmoschus esculentus; este denumit ocazional Hibiscus esculentus L.
Specia este anuală sau perenă, crescând până la 2 m înălțime. Frunzele au 10-20 cm lungime și lățime, lobate palmat cu 5-7 lobi. Florile au un diametru de 4-8 cm, cu cinci petale de culoare albă până la galbenă, adesea cu o pată roșie sau purpurie la baza fiecărei petale. Fructul este o capsulă de până la 18 cm lungime, conținând numeroase semințe.