Tripton

[Nr. CAS] 79-06-1
[Formula moleculară] C3H5NO sau CH2 = CH-CONH2 
[Greutate moleculară] 71.079
[Aspect] Pulbere galben deschis
Despre Tripton
Triptona este un sortiment de peptide formate prin digestia cazeinei de către proteaza tripsină.
Triptonul este utilizat în mod obișnuit în microbiologie pentru a produce bulion de lizogenie (LB) pentru creșterea E. coli și a altor microorganisme. Oferă o sursă de aminoacizi pentru bacteriile în creștere. Triptona este similară cu casaminoacizii, ambii fiind digeriți de cazeină, dar acizii casamino pot fi produși prin hidroliză acidă și de obicei au doar aminoacizi liberi și câteva lanțuri peptidice. Acizii casamino sunt similari cu triptona, aceasta din urmă diferind prin faptul că este o hidroliză enzimatică incompletă cu unele oligopeptide prezente, în timp ce acizii casamino sunt în principal aminoacizi liberi.
Triptona este, de asemenea, o componentă a unor medii de germinare utilizate în propagarea plantelor.