Turanose

Cumpărați Turanose online la preț cu ridicata. Calitate superioară. Obțineți cel mai recent preț. Întrebare acum!
Cumpărați Turanoză de la producător/furnizor, de vânzare, preț, aprovizionare - Bolise.

[CAS NR. ] 547-25-1
[Formula moleculară] C12H22O11
[Greutate moleculară] 342.30
[Aspect] Pulbere albă
[Puritate] ≥98.0%

[Funcție]
1. Poate contribui la sănătatea intestinului prin susținerea unui echilibru sănătos al microbiotei.
2. Poate servi ca stabilizator sau texturant, ajutând la îmbunătățirea texturii, consistenței și perioadei de valabilitate a diferitelor produse alimentare.

Despre Turanose
Turanoza se găsește în natură, în primul rând în unele plante, cum ar fi grâul, secara și mierea. Deși nu este la fel de comună ca alte zaharuri, cum ar fi zaharoza sau glucoza, apare în mod natural ca o componentă a sevei plantelor și în anumite tipuri de miere.
Turanoza este o dizaharidă naturală compusă din două molecule de glucoză legate între ele. Este un zahăr nereducător și se găsește în anumite plante, în special în miere ca componentă minoră. 
Turanoza este mai puțin dulce în comparație cu alte zaharuri comune, cum ar fi zaharoza sau fructoza. Profilul său de dulceață poate fi perceput ca fiind mai blând de către receptorii gustativi. Turanoza, deși mai puțin dulce în comparație cu alte zaharuri comune, cum ar fi zaharoza, poate fi folosită ca agent de îndulcire natural în produsele alimentare. Profilul său de dulceață ușoară poate fi atrăgător în formulările în care se dorește un gust dulce mai puțin intens.
În sistemul digestiv uman, turanoza este descompusă de enzime precum zaharaza în moleculele sale constitutive de glucoză, care sunt apoi absorbite în intestinul subțire pentru producerea de energie. Turanoza poate fi utilizată în formularea anumitor produse specializate în care proprietățile sale unice sunt avantajoase, cum ar fi producerea anumitor băuturi, produse de cofetărie sau alimente sănătoase.