Dextranaza

Cumpărați Dextranase online la preț cu ridicata. Calitate superioară. Obține ultimul preț. Întrebare acum!
Cumpărați Dextranase online de la producător/furnizor, de vânzare, preț, aprovizionare - Bolise.

[CAS NR. ] 9025-70-1
[ Aspect ] Pulbere alb murdar

[Funcție]
Dextranaza catalizează hidroliza legăturilor α-1,6 glicozidice din dextran. Acest lucru ajută la degradarea și îndepărtarea dextranului, care altfel poate cauza probleme în anumite aplicații medicale și industriale.

[Aplicații]
1. Îngrijire dentară: Dextranase este folosită în unele produse de îngrijire orală, cum ar fi pastele de dinți și apă de gură, pentru a ajuta la îndepărtarea plăcii și a biofilmelor care conțin dextran de pe dinți.
2. Procese industriale: Dextranaza este folosită în industria zahărului pentru a descompune dextranul care poate interfera cu cristalizarea și rafinarea zahărului.
3. Utilizări biomedicale: Dextranaza a fost investigată pentru potențialul său de a preveni sau trata complicațiile legate de dextran, cum ar fi tromboza și inflamația.

Despre Dextranaza
Dextranaza este o enzimă care descompune în mod specific dextranul, un tip de polizaharidă complexă. Dextranaza este produsă de diferite microorganisme, inclusiv anumite bacterii și ciuperci.
Dextranaza vizează și scindează în mod specific legăturile glicozidice a-1,6 din polimerul dextran.
Acest proces descompune moleculele lungi, ramificate de dextran în fragmente mai mici, mai ușor de gestionat.
Dextranaza prezintă un grad ridicat de specificitate pentru dextran, cu activitate minimă împotriva altor polizaharide.
Eficiența enzimei în hidroliza dextranului poate fi influențată de factori precum pH-ul, temperatura și prezența inhibitorilor sau activatorilor.