Culoare roșu ridiche

[Despre Radish Red] 
  Ridichea Culoarea Roșie este extrasă din rădăcinile comestibile de Ridichea Roșie a familiei Cruciferae. Pigmentul constă în principal din două antociani, care aparțin derivaților de glucoză ai Pelargonidinei. 
  Culoarea roșie a ridichiului, o culoare naturală naturală și solubilă în apă, produsă de compania noastră, este utilizată PAPHANUS SATIOUSL FUEING (coajă roșie și ridiche roșie a inimii), care are o istorie lungă de plantare la nivel local. purificare, concentrare, pulverizare, uscare. Principalul ingredient colorant este antacianina. 
[Proprietăți]
Culoarea roșie ridichi este o pulbere roșu-violet, care se dizolvă ușor în apă și alcool, dar nu în solventul gras. Când PH <7, soluția este roșie. Rezistența pigmentului la lumină și căldură este ridicată într-un mediu acid. Este util pentru colorarea băuturilor și a medicamentelor. Nu este otrăvitor pentru corpul uman și a fost formulat conform unui standard național (numărul standard GB6718-86).
[Caracteristici]       
 Roșu de ridiche este o pulbere roșu intens, se poate dizolva cu ușurință nu numai în alcool, ci și în apă. Este insolubil în ulei și nu poate absorbi umezeala și nu se poate forma solid, Culoarea lichidului pigmentar se schimbă cu PH diferit de la roșu portocaliu la violet până la aborigen la albastru când PH este între l-8 ， Este o regiune roșie când PH este în l-6 ， culoarea este stabilitatea ideală． Culoarea lichidă a pigmentului devine albastră și este instabilă atunci când PH este peste7. Pigmentul nu se poate estompa sub lumină pentru o lungă perioadă de timp. Pigmentul are, de asemenea, o bună rezistență la temperaturi ridicate.
[Instrucțiuni de utilizare]
   Pigmentul de ridiche poate fi utilizat pe scară largă în bomboane, prăjituri, băuturi, vin, lapte de fructe, gem, înghețată, înghețată, conserve, cârnați și pastile de zahăr.
 Când utilizați Radish Red, dizolvați mai întâi pigmentul în mai puțin alcool sau apă, apoi amestecați soluția cu materialele alimentare. Referințele de utilizare sunt după cum urmează:
  CANDY: adăugați 50-500mg / kg, culoarea este roz până la violet.
   TARTĂ: se adaugă 10-100mg / kg, culoarea este roz până la roșu trandafir.
  BĂUTURĂ: adăugați 10-100mg / L, culoarea este roșu până la roz.
  VIN: adăugați 1,000-2,000mg / L, culoarea este roz.
  FRUCTE: se adaugă 100-300mg / L, culoarea este roz.
  Jeleu: adăugați 10-100mg / kg, culoarea este roșu portocaliu până la roșu.
   ICE-LOOLLY ȘI ICE-CREAM: adăugați 100-700mg / kg, culoarea este roz până la violet.
  CÂRNITURI: adăugați 10-100mg / kg, culoarea este roz până la roșu roz.
   Pastila de zahar: adaugati 50-500mg / kg.
[Proces tehnologic]  Materie primă → Tăiat în felii → Scufundat în apă → Filtrat → Concentrat în vid → Afacere în alcool → Filtrat → Concentrat în vid → Ucide bacteriile → Uscat → Pulbere 
[Utilizări] Aplicabil pentru alimente, băuturi.
[Depozitare] Preveniți de aer, lumină și căldură, Depozitați în stare rece. 
[ Pachet ]
  Butoi rotund din plastic cu ambalaj interior: 5kg, 10kg15kg, 30kg. De asemenea, putem furniza pachete diferite în funcție de cererea consumatorului.