Curcumină solubilă în apă

[Aobut Curcumin] 
  Curcumina solubilă în apă este extrasă din rădăcina de Curcuma longa ca materie primă. Este un pigment alimentar natural prin procesul de extracție, concentrare, rafinare și uscare cu solvent. 
[Caracteristici]
  Aspectul curcuminei este pulbere care curge liber de culoare gălbuie până la roșu portocaliu, are caracteristicile miros-turmeric, ingredientul activ este curcumina. Nu se poate dizolva în apă și eter, ușor de dizolvat în etanol, acid acetic și propilen glicol, complet solubil în acetonă. Nuanța de culoare a soluției acide este galben pal și maro roșiatic în stare alcalină. Are o bună rezistență la căldură, dar nu la lumină. Are o pigmentare superioară, în special pentru proteine. 

[Referință pentru aplicație și utilizare] 
  Curcumina poate fi utilizată pe scară largă în băuturile cu acid carbonic, bomboane, vin, înghețată, jeleu. Referința de utilizare este de 0.01 g / kg.
[ Pachet ]
  Recipient din plastic sau hârtie cu pungi interioare de plastic, greutatea netă este de 10 kg, 20 kg sau 25 kg. Sunt disponibile diferite standarde de pachet în funcție de cererea consumatorului.
[Depozitare] 
  Etanșat, evitați lumina, păstrați-l într-un loc răcoros și uscat.
[ Termen de valabilitate ] 
  Doi ani de la data producției, dacă condiția de depozitare este atinsă așa cum s-a menționat mai sus. Odată deschis, trebuie să se sigileze din nou și să se utilizeze în termen de șase luni.

  Dacă doriți să aflați mai multe despre Curcumină solubilă în apă informații, bine ați venit să ne contactați!